キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ

のっちさん @cook_40085491
シリコンスチーマーで10分で出来上がりです!
玉ねぎソースはレシピID :18590203を参照ください
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたかったけど、薄切り肉しかなかったので重ねてみました^^
キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ
シリコンスチーマーで10分で出来上がりです!
玉ねぎソースはレシピID :18590203を参照ください
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたかったけど、薄切り肉しかなかったので重ねてみました^^
作り方
- 1
1.キャベツは葉と芯を分け、葉は手でちぎり(7cm×7cmくらい)、芯は薄くスライスする
- 2
2.豚肉はパックから出した状態で3等分に切り、開いておく
- 3
3.マイタケはバラバラにほぐしておく
- 4
4.シリコンスチーマーにキャベツの葉で底を作り、豚肉、キャベツの芯、マイタケをキャベツの葉で挟んで重ねる
- 5
※キャベツの葉を重ねる際に、1/2つまみの塩、こしょう、好みでガーリックパウダーをふる
- 6
※溶けるスライスチーズは一番最後(上)に挟みます→ノリ代わりになります
- 7
5.具材を重ね終わったら、大さじ3杯程度の水をまわし掛け、最後にオリーブオイルを大さじ1程度まわし掛ける
- 8
6.電子レンジで600Wで11分加熱する(キャベツの葉の硬さや具材の量により加熱時間は調整してください)
コツ・ポイント
キャベツと豚肉以外の材料は、お好きな野菜やキノコを使ってください
その際は、具材の硬さによりレンジ加熱時間を調整してください
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その他のレシピ
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