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キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ
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キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ-レシピのメイン写真

キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ

のっちさん
のっちさん @cook_40085491

シリコンスチーマーで10分で出来上がりです!
玉ねぎソースはレシピID :18590203を参照ください

このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたかったけど、薄切り肉しかなかったので重ねてみました^^

シリコンスチーマーで10分で出来上がりです!
玉ねぎソースはレシピID :18590203を参照ください

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ロールキャベツを作りたかったけど、薄切り肉しかなかったので重ねてみました^^

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キャベツミルフィーユ玉ねぎソースかけ

のっちさん
のっちさん @cook_40085491

シリコンスチーマーで10分で出来上がりです!
玉ねぎソースはレシピID :18590203を参照ください

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ロールキャベツを作りたかったけど、薄切り肉しかなかったので重ねてみました^^

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材料

2人分(写真で1人分)
  • キャベツ 10枚
  • 豚薄切り 8枚
  • マイタケ 1/2株
  • とけるスライスチーズ 2枚
  • 塩・コショウ・ガーリックパウダー・オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    1.キャベツは葉と芯を分け、葉は手でちぎり(7cm×7cmくらい)、芯は薄くスライスする

  2. 2

    2.豚肉はパックから出した状態で3等分に切り、開いておく

  3. 3

    3.マイタケはバラバラにほぐしておく

  4. 4

    4.シリコンスチーマーにキャベツの葉で底を作り、豚肉、キャベツの芯、マイタケをキャベツの葉で挟んで重ねる

  5. 5

    ※キャベツの葉を重ねる際に、1/2つまみの塩、こしょう、好みでガーリックパウダーをふる

  6. 6

    ※溶けるスライスチーズは一番最後(上)に挟みます→ノリ代わりになります

  7. 7

    5.具材を重ね終わったら、大さじ3杯程度の水をまわし掛け、最後にオリーブオイルを大さじ1程度まわし掛ける

  8. 8

    6.電子レンジで600Wで11分加熱する(キャベツの葉の硬さや具材の量により加熱時間は調整してください)

コツ・ポイント

キャベツと豚肉以外の材料は、お好きな野菜やキノコを使ってください
その際は、具材の硬さによりレンジ加熱時間を調整してください

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のっちさん
のっちさん @cook_40085491
2012/03/16 16:52に公開
料理は食べるのも作るのも好き!分量など目分量なので、なかなかレシピのアップが出来ません^^;
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