★ココアなチョコパン♪

★ココアなチョコパン♪-レシピのメイン写真

★ココアなチョコパン♪

miwakonkon @cook_40038181

おやつに、ちょうどいい、ほんのりココア味のチョコパン♪チョコチップでも、板チョコでもOK
(*^^)v
このレシピの生い立ち
ココアだけでもOK!子供のおやつに、チョコも入れました(^^♪

おやつに、ちょうどいい、ほんのりココア味のチョコパン♪チョコチップでも、板チョコでもOK
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おやつに、ちょうどいい、ほんのりココア味のチョコパン♪チョコチップでも、板チョコでもOK
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ココアだけでもOK!子供のおやつに、チョコも入れました(^^♪

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材料

10個分

強力粉 300g
イースト 6g
砂糖 24g
スキムミルク 24g
塩 6g
バター 24g
お水 198g
meiji コクがおいしいココア 45g
(なければ、ココア) 30g
チョコチップ 30g~お好みで

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作り方

1

バターとチョコチップ以外をボールにいれ、混ぜる。
2

纏まってきたら、台の上に出し、2,3分捏ね、バターを入れて10分こねる
3

チョコチップを入れ、2,3分こねる、30度で、40分一次醗酵
4

（H.Bの場合、こね上がり2,3分前にチョコチップを入れ、出して、30度で40分二次醗酵）
5

64g×10個分け、丸め、10分～15分ベンチタイム
6

丸めなおすか、板チョコを入れたければ手でｍ平たくして、チョコをくるむ
7

35度で20～25分二次醗酵
8

180度で、10～12分焼く

コツ・ポイント

温度が高くならないように注意する

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miwakonkon @cook_40038181

2010/11/01 08:25に公開

楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305

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このレシピのキーワード

パンココアチョコチップバター強力粉

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