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手作り玉ねぎ油
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手作り玉ねぎ油-レシピのメイン写真

手作り玉ねぎ油

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

みじん切りにした新たまねぎにアツアツの油を回しかけることによって、サラダにかけたりお肉に巻いて食べたりといつもの料理が↑
このレシピの生い立ち
ねぎ油が美味しいなら、玉ねぎ油だって美味しいはず‥と思って作りました。

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ねぎ油が美味しいなら、玉ねぎ油だって美味しいはず‥と思って作りました。

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材料

  1. 新たまねぎ 1玉330g
  2. サラダ油 大さじ5
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作り方

  1. 1

    新たまねぎをみじん切りにして、金属のボウルに入れておく。
    サラダ油をフライパンに入れて、煙が出るまで熱する。

  2. 2

    熱くなったサラダ油を新たまねぎに回しかけてジュッと言っているそばから、スプーンでよくかき混ぜて出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2009/05/13 12:50に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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