瓶は、洗剤でよく洗ってから熱湯消毒をして完全に乾かしておいてください。

レモンをお湯でよく洗い、5mmほどの薄さに切ります。

瓶に綺麗に重ねて入れ、レモンがかぶるくらいのはちみつを入れ、しっかり蓋をします。

冷蔵庫で2〜3日保存し、約一ヶ月で使い切ってください。