簡単☆スノーボールクッキー☆基本
wama @cook_40027779
たまごボーロとショートブレッドの間みたいな食感。旦那にも好評♪クリスマスにも♡バレンタイン♥にも喜ばれます。
混ぜるだけで簡単なのが、一番ですよね♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている、スノーボールを アーモンドプードルが余っていたので、久しぶりに作ってみました。
簡単☆スノーボールクッキー☆基本
たまごボーロとショートブレッドの間みたいな食感。旦那にも好評♪クリスマスにも♡バレンタイン♥にも喜ばれます。
混ぜるだけで簡単なのが、一番ですよね♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている、スノーボールを アーモンドプードルが余っていたので、久しぶりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを2cm角位に切り、レンジ（弱／50秒）で柔らかくする。泡立て器でクリーム状になるように練る。★を加え、混ぜる。
- 2
へらに持ち替えて、小麦粉を加え混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、30㎝程の棒状に成形しラップで包む。
冷蔵庫で30分 - 3
冷蔵庫から取り出し、30等分し(約10ｇ）、丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、175度のオーブンで20分焼く。
- 4
クッキーが冷めたら、お好みで粉砂糖をまぶして完成☆
コツ・ポイント
粉砂糖をまぶさなくっても 十分美味しいクッキーです。
でも、粉砂糖まぶすと可愛らしいですよね♪
粉砂糖は 十分冷ましてからまぶしてくださいね！
クッキーと粉砂糖を袋に入れて、振ると簡単にまぶせます。
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