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たけのこと揚げの煮物
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たけのこと揚げの煮物-レシピのメイン写真

たけのこと揚げの煮物

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

たけのこの定番煮物です
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実家で食べていた味を再現してみました

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かないのかない
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材料

  • たけのこ 250g
  • 揚げ 50g
  • ☆水 250㏄
  • ☆ほんだし 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水煮のたけのこを適当な大きさに切る。揚げは油抜きをし、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ☆をすべて鍋に入れ、煮立ったらたけのこ、揚げを入れ、落し蓋をし10~15分ほど煮て完成。

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かないのかない
かないのかない @cook_40068381
2012/03/26 01:02に公開
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ 酒

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