ﾍﾙｼｰ新たまねぎのミートソースパスタ風
「ダイエット中、でもどうしても、ｲﾀﾘｱﾝ食べたいー」という人に。野菜たっぷりミートソースを、玉ねぎパスもどきにのせて。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおいしい時期。玉ねぎのお料理を毎日しているうちに、こんな食べ方どうかなー、と思ってやってみました。玉ねぎ、お野菜たっぷり食べられますよー。
ﾍﾙｼｰ新たまねぎのミートソースパスタ風
「ダイエット中、でもどうしても、ｲﾀﾘｱﾝ食べたいー」という人に。野菜たっぷりミートソースを、玉ねぎパスもどきにのせて。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおいしい時期。玉ねぎのお料理を毎日しているうちに、こんな食べ方どうかなー、と思ってやってみました。玉ねぎ、お野菜たっぷり食べられますよー。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ１個と▲の野菜をみじん切り。
ﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄切り。 - 2
トマトはFPでピューレーに。FPなければ、細かく刻むだけでも大丈夫です。
-
- 3
玉ねぎ２個は、千切りにしてビニール袋にいれておく。
- 4
１の玉ねぎをﾊﾞｼﾞﾙソース大さじ１でしんなりするまで、炒め、肉を加え色が少し変わったら、残りの野菜を加えて炒める。
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- 5
バジルソースなければ、少量のオリーブオイル、または普通の油で代用してください。
- 6
２のトマト、◎を加えて、弱ー中火で10-15分煮詰める。ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ大匙２を加え塩コショウし一煮立ちで火を止める。
-
- 7
３を電子レンジで５分くらいチン。ビニールがプーっと膨れてきたら止めてOK.
よくみてないと破裂するから、気をつけて -
- 8
★をビニールの中で玉ねぎにまぜる。塩、こしょうをしますが、少し薄味に。ソースをかけて食べるので。
-
- 9
９の玉ねぎに７のソースをかけ、刻んだパセリなど、お好みでトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
忙しいときは、市販のパスタソースを「玉ねぎもどきパスタ」にかけても、たっぷりたまねぎ食べれてﾍヘルシーです。
玉ねぎがとても甘い時期は、★の味付けで玉ねぎだけ食べても、おいしいです。
つくれぽ
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