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薬味いっぱいくずし豆腐
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薬味いっぱいくずし豆腐-レシピのメイン写真

薬味いっぱいくずし豆腐

salachin
salachin @cook_40174994

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材料

二人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 長ねぎのみじん切り 大さじ2
  • みょうがの小口切り 1個分
  • きゅうりのみじん切り 1/3本
  • しょうがのみじん切り 小さじ2
  • 青ジソのみじん切り 2枚分
  • 海苔・しょうゆ 各適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。

  2. 2

    ボールに水切りした豆腐をいれ、細かくくずす。

  3. 3

    豆腐にみじん切りの薬味を混ぜ合わせて器に盛る。

  4. 4

    海苔としょうゆをかけてできあがり。

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salachin
salachin @cook_40174994
2012/03/15 14:27に公開
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大葉 海苔 みょうが キュウリ もめん豆腐 しょうが 長ネギ

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