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よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ
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よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ-レシピのメイン写真

よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

よもぎとあんこは間違いない
ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ

このレシピの生い立ち
よもぎがタダなので よもぎ使ったレシピを考えました

よもぎとあんこは間違いない
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MOMOパンダ
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材料

大きめ 6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • よもぎ(重曹で茹でたもの) 20g
  • 卵 1個
  • 水 200cc
  • はちみつ 目分量大さじ1
  • あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    その辺で摘んできたよもぎをきれいに洗い 片手鍋にお湯を沸かし 重層小さじ1を入れる
    よもぎを入れ火を止め上下返す

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ~♫
    ザルに上げ水で冷やす 水を切る
    (使わないよもぎは 冷凍したり 乾燥したりします) 

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにあんこ以外の材料を入れスイッチON  
    混ざればOK
    (今回自家製よもぎ使用)

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工フライパンで焼く
    油なしで中火
    お玉1杯 流し入れお玉の底で生地を薄くのばす

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方4写真
  5. 5

    ブツブツになったら裏返し 少し焼く 出来上がり
    意外にすぐ焼けちゃいます

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方5写真
  6. 6

    あんこはお好みの量

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方6写真
  7. 7

    折って出来上がり
    (チビ介の手です
    早速狙ってます)

    • よもぎ0円♫春の味✿どら焼き風おやつ作り方7写真

コツ・ポイント

よもぎの苦味が好きな方は30gでもOKです
はちみつは目分量で適当ですが失敗しません
乾燥よもぎでもOKです

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MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
2009/06/18 20:55に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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このレシピのキーワード

どら焼き よもぎ はちみつ 卵 ホットケーキミックス あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18586701
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