ネギラーとそぼろのにゅうめん♡
ちわここ @chiwacoco
藤宗ちゃんの「ネギラー」を愛するあまりに出来たレシピです♡ネギラーの作り方は藤宗ちゃんのをレシピをお借りしました♪
このレシピの生い立ち
藤宗ちゃんのネギラーがたくさん食べたかったので作りました♪
ネギラーとそぼろのにゅうめん♡
藤宗ちゃんの「ネギラー」を愛するあまりに出来たレシピです♡ネギラーの作り方は藤宗ちゃんのをレシピをお借りしました♪
このレシピの生い立ち
藤宗ちゃんのネギラーがたくさん食べたかったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし◎印を入れスープを作る
塩は味を見ながら加えてください - 2
麺を袋に記載されてる手順で茹でる
- 3
茹で上がった麺を良く水洗いして、再度熱湯にくぐらせ器に盛る
※面倒な方は茹で上がった麺をそのまま器に盛ってください - 4
☆そぼろ
フライパンに油と生姜を入れ炒め香りが出たら肉を加える - 5
肉の色が変ったら◇印を加え水気がなくなるまで炒める
- 6
☆ネギラー
長ネギは斜め切り
フライパンを熱し油をしいて、長ネギを炒める
参考レシピID798924 - 7
しんなりしたらラー油を加え、よく混ざれば醤油を加える
- 8
☆炒り卵
卵に塩を加え3～4回混ぜる - 9
フライパンに油を入れ熱し卵を入れ箸で混ぜ混ぜお好きな焼き加減でどうぞ
- 10
藤宗ちゃんのレシピ
『こんにゃくのネギラーのせ』レシピID :777679 -
- 11
『たけのこのネギラーのせ』
レシピID :798924 -
- 12
両方ともめちゃ旨っ♡です
コツ・ポイント
＊トッピングを色々作るのが面倒でしたらネギラーだけでもOK（これだけは絶対作ってね！）
＊塩麹さんお持ちの方は塩の代わりに使って下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18586904
