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タジン鍋で蒸かしイモ
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タジン鍋で蒸かしイモ-レシピのメイン写真

タジン鍋で蒸かしイモ

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

朝から甘いものが食べたいとき、おススメです♪
このレシピの生い立ち
大きいお鍋でさつまいも4本一気に茹でていたんですが、タジン鍋を知ってからは、このやり方です。

朝から甘いものが食べたいとき、おススメです♪
このレシピの生い立ち
大きいお鍋でさつまいも4本一気に茹でていたんですが、タジン鍋を知ってからは、このやり方です。

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タジン鍋で蒸かしイモ

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

朝から甘いものが食べたいとき、おススメです♪
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大きいお鍋でさつまいも4本一気に茹でていたんですが、タジン鍋を知ってからは、このやり方です。

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大きいお鍋でさつまいも4本一気に茹でていたんですが、タジン鍋を知ってからは、このやり方です。

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材料

  • さつまいも 中2本
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    タジン鍋にさつまいもと水を入れる。

  2. 2

    沸騰するまで中火、あとはずーっと超弱火で蒸かす。

  3. 3

    20分経過後、おいもの表裏をひっくり返し、また20分蒸かす。

コツ・ポイント

夜に蒸かして、朝食べるのをおススメします。
写真は安納芋です。紅あずま、紅はるかでも美味しいです。

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まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696
2012/03/18 00:14に公開
都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆※さとう・・・甜菜糖※しょうゆ・・濃い口
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このレシピのキーワード

タジン さつま芋

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