フライパンに油を熱し半分でひき肉を塩コショウ（分量外）炒め、半分で冷やご飯を炒める

小松菜はざく切りにし、茎の方からフライパンに入れる。

ひき肉に火が通ったら全体を混ぜて、塩麹・顆粒だしをいれて混ぜ、小松菜の葉っぱ部分をいれる

全体を混ぜながら鍋肌から醤油をいれる。コショーで味を調える。