新たまねぎのサラダ・地中海風?

sasasaito @cook_40087489
フレッシュな新たまねぎなら水にさらさなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも和風の新たまねぎサラダをちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
新たまねぎの繊維を断ち切るように薄くスライスする。
(たまねぎ臭いのが苦手な方は、水に5分ほどさらす) - 2
ブラックオリーブを3mm角ぐらいに刻んで、ツナ缶ワインビネガーと合わせ、塩コショウで味を調える。
- 3
プチトマトを1/4に切り、新たまねぎ、ブラックオリーブ、ツナと合わせ味がなじむまで10分ほどおく
- 4
器に盛り付け、あればイタリアンパセリのみじん切りを散らせて出来上がり。
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