こはるさんの生春巻き
こはる☻ @cook_40071420
何も付けなくても美味しかったです☆
野菜もたっぷりとれて、酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
母にもらった鹿児島の美味しい豚味噌を使って、作ってみました♪
こはるさんの生春巻き
何も付けなくても美味しかったです☆
野菜もたっぷりとれて、酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
母にもらった鹿児島の美味しい豚味噌を使って、作ってみました♪
作り方
- 1
キュウリは縦にスティック状に切る。
かいわれは下の部分をカットしてサッと洗う。
大葉も洗っておく。 - 2
ライスペーパーのサイズにもよりますが、かにカマも半分にカットしておく。
- 3
ライスペーパーの片面に水をつけて、好きな具をのせて巻く。巻き方は適当で。。。肉みそはスプーンで塗りつけてください。
- 4
巻き終わったら真ん中から斜めにカット。皿に盛り付けて出来上がりです！！
コツ・ポイント
大葉、かいわれ、肉みそは全てに入れてください。 肉みそが入ることで、タレなしで食べれますので。。。
他の材料はお好みで、全部入れてもいいですしキュウリだけ、かにカマだけってのもＯＫです！！
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揚げないのでヘルシー♪野菜もたっぷりとれて見た目にもキレイです。今回初挑戦だったのでオーソドックスに作りました☆
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