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簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮
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簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮-レシピのメイン写真

簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮

しーきちくん
しーきちくん @cook_40141976

洗い物はフライパンとヘラだけです!
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので冷凍野菜は必需品です。沢山の種類の野菜を揃えるのが大変ですし、何と言っても皮をむいたり切ったりの下ごしらえ要らずで洗い物も少なくて済む。仕事から帰って早く煮物が食べたいって時に作る様になりました。

洗い物はフライパンとヘラだけです!
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので冷凍野菜は必需品です。沢山の種類の野菜を揃えるのが大変ですし、何と言っても皮をむいたり切ったりの下ごしらえ要らずで洗い物も少なくて済む。仕事から帰って早く煮物が食べたいって時に作る様になりました。

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簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮

しーきちくん
しーきちくん @cook_40141976

洗い物はフライパンとヘラだけです!
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一人暮らしなので冷凍野菜は必需品です。沢山の種類の野菜を揃えるのが大変ですし、何と言っても皮をむいたり切ったりの下ごしらえ要らずで洗い物も少なくて済む。仕事から帰って早く煮物が食べたいって時に作る様になりました。

洗い物はフライパンとヘラだけです!
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一人暮らしなので冷凍野菜は必需品です。沢山の種類の野菜を揃えるのが大変ですし、何と言っても皮をむいたり切ったりの下ごしらえ要らずで洗い物も少なくて済む。仕事から帰って早く煮物が食べたいって時に作る様になりました。

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材料

2~3人分
  • 鶏肉 1・2枚
  • 冷凍いんげん 1袋
  • 冷凍筑前煮の具 1袋
  • ごま油 適量
  • 酒 適量
  • 水 適量
  • 顆粒出汁 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 砂糖・醤油 お好み
  • 味の素 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒める。

    • 簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮作り方1写真
  2. 2

    ある程度火が通ってきた所に冷凍いんげんを入れ炒める。
    強火。

    • 簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮作り方2写真
  3. 3

    続いて冷凍筑前煮の具を入れ炒める。
    ずっと強火でささっと。

    • 簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮作り方3写真
  4. 4

    油がまわったら酒・水・顆粒出汁・麺つゆを入れ煮る。
    強火で続け、煮汁がまとまって少し減ったら火を止め終了。

    • 簡単・手抜き 冷凍野菜の筑前煮作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍野菜は強火で手早く、火を通し過ぎず、箸やヘラでいじり過ぎない事ですね。
炒め物をするスピードで調理しないとぐちゃぐちゃになっちゃいますからね!

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しーきちくん
しーきちくん @cook_40141976
2012/03/19 17:33に公開
分量が適当なんです・・・
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 酒 冷凍いんげん

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