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おやつにもおかずにもなるさつま芋
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おやつにもおかずにもなるさつま芋-レシピのメイン写真

おやつにもおかずにもなるさつま芋

マキ2号
マキ2号 @cook_40173438

このままでももちろん、むしぱんの具にしたり、アイスクリームに添えたり、パンにはさんだり、お好きにアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
今、旬のものばかり集めたらこんなのできてしまいました。
さつま芋はビタミン、食物繊維の宝庫なのできれいになるため、せっせとたべましょう。

このままでももちろん、むしぱんの具にしたり、アイスクリームに添えたり、パンにはさんだり、お好きにアレンジしてください。
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さつま芋はビタミン、食物繊維の宝庫なのできれいになるため、せっせとたべましょう。

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おやつにもおかずにもなるさつま芋

マキ2号
マキ2号 @cook_40173438

このままでももちろん、むしぱんの具にしたり、アイスクリームに添えたり、パンにはさんだり、お好きにアレンジしてください。
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今、旬のものばかり集めたらこんなのできてしまいました。
さつま芋はビタミン、食物繊維の宝庫なのできれいになるため、せっせとたべましょう。

このままでももちろん、むしぱんの具にしたり、アイスクリームに添えたり、パンにはさんだり、お好きにアレンジしてください。
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さつま芋はビタミン、食物繊維の宝庫なのできれいになるため、せっせとたべましょう。

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材料

4~5人分
  • さつま芋 両手で軽く2杯分
  • りんご 1~1.5個
  • うずら豆〈甘くにたもの) 100グラム
  • さとう 大さじ2杯
  • バター 大さじ1杯
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    さつま芋はさいころ状に切り水に3分ぐらい浸して、水切りします

    • おやつにもおかずにもなるさつま芋作り方1写真
  2. 2

    りんごも同じように切ります。さとうはこのくらいの量でいいと思います

    • おやつにもおかずにもなるさつま芋作り方2写真
  3. 3

    さつま芋を鍋にいれ半分の高さ位まで水をはり、もうすこしで軟らかくなるくらいまで煮ます

    • おやつにもおかずにもなるさつま芋作り方3写真
  4. 4

    さらにりんごとうずら豆、さとうをいれ、すこし水分が残るくらいで火を止め、バターとシナモンをふりまぜます

    • おやつにもおかずにもなるさつま芋作り方4写真
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マキ2号
マキ2号 @cook_40173438
2010/11/01 08:01に公開
名前:マキ2号 ボスと二人暮らしの主婦です。食べることにかけては、ちょっとこだわっています。和、洋、中華、多国籍料理なんでも好きですが、究極は野菜の煮物かな?料理のほかに好きなもの:犬、猫、パズル、苦手なもの:生きている鳥、掃除、高いところいつか行って見たいところ:旭山動物園、八景島シーパラダイス  マイブーム、ソリテイアこんな感じですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 うずら豆 シナモン バター

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