マーガリン醤油味のきのこ炒め
すー＆はる @cook_40138860
バターの代わりにマーガリンでカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
普段から、カロリーダウンの為にバターではなくマーガリンを使っています。マーガリン醤油味も美味しいのでは？と作ってみました。
マーガリン醤油味のきのこ炒め
バターの代わりにマーガリンでカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
普段から、カロリーダウンの為にバターではなくマーガリンを使っています。マーガリン醤油味も美味しいのでは？と作ってみました。
作り方
- 1
きのこ類は各々食べやすい大きさに、ねぎは3～4cm位の長さの細切りに切っておきます。
- 2
フライパンに、油をひく様にマーガリンをひいて、きのこ類とねぎを中火で炒めます。
- 3
2に火が通ったら、醤油を回しかけ、塩コショウで味を整えて出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
きのこ類は椎茸、えのきなどお好きなものを使って下さい。ねぎは彩りで使いましたが、なくても美味しいです。
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マーガリンなのに、まるでバターのような香りとコク。香ばしい味がコーンとゲソに浸みてお箸が止まりません＾−＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587317
