じゃがいもはよく洗い芽があればきちんと取り、一口サイズに切ってラップをかけてレンジで５分くらいチンして火を通します

たまねぎは食べ易い大きさに切ります。

フライパンを火にかけてマーガリンを入れ、玉葱をしんなりするまで炒めます。

③に醤油を加え、①のお芋も入れて塩・コショウで味を調えれば完成です★