今回は玉ねぎの葉っぱ？（ねぎの部分？）があったので入れましたが、 本来のオカンのレシピには入りません(^_^;)
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた時に、オカンから貰った１冊のノート。
姉から私へ受け継いだ、オカンの手書きのレシピノートです。
このきんぴらは今でも実家に帰る時には、リクエストしておく１品。
姉も必ずリクエストするそうです（笑）