玉葱は２mmくらいにスライスします。

フライパンにサラダ油を敷いて熱します。

玉葱を入れ、塩を少々し、中火で炒めます。

２～３分炒め、玉葱をが透き通り始めたら、干しエビを加えて炒めます。

玉葱がしんなりしてきたら、火を弱めてお好み焼きソースを加えて軽く炒めます。

かつお節と青海苔を混ぜて出来上がりです。