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本格♪ピザ用チーズdeチーズフォンデュ♪
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本格♪ピザ用チーズdeチーズフォンデュ♪-レシピのメイン写真

本格♪ピザ用チーズdeチーズフォンデュ♪

にゃおん28
にゃおん28 @cook_40157734

市販のチーズフォンデュの素を買わずに、家で簡単に作れちゃいます!しかも本格的なお味♪一度お試しあれ♪
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市販のチーズフォンデュの素を買わずに、チーズフォンデュを食べたいな、と思い作りました。ホットプレートを使ったら、具材もチーズも熱々のまま食べれます♪

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材料

2人分
  • とろけるチーズ 200g
  • 白ワイン 150ml
  • にんにく 一かけ
  • コーンスターチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にすり潰したにんにくを擦り付ける。そこに白ワインを入れ弱火で温めて、アルコール分を飛ばす。

  2. 2

    コーンスターチと混ぜ合わせたとろけるチーズを、1の鍋に入れて中火でチーズを溶かす。

  3. 3

    お好きな器に移して、出来上がり。お好きな具材をつけて、温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷めてチーズが固まってきたら、白ワインを入れて温め直すといいです。お正月に余ったお餅を具材に使ったら大好評でした。

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にゃおん28
にゃおん28 @cook_40157734
2012/03/18 14:34に公開
甘いものが好きだから、食べても太りにくいヘルシーなお菓子作りに挑戦しています!
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ にんにく チーズ

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