きゃべつは4等分、にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に、たまねぎは薄切りにする。ウインナーは1本を3つにする。

にんじんとじゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。そのあとにきゃべつとウインナーもさっとゆでる。

大きめの鍋でたまねぎを炒める。そのあと、2のきゃべつ以外も入れて軽く炒める。

そこに水、コンソメを入れて煮込みあくをとる。トマトソースを入れ、塩こしょうをしたら最後にきゃべつを入れる。

ひと煮立ちさせたら完成！