まったり優しいパンナコッタ

つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557

トロンとした柔らかまったり生地です!栄養満点!安心おやつ。簡単なのでぜひ手作りしましょう!
このレシピの生い立ち
何年か前、雑誌で見つけたレシピをメモしていました。久しぶりに呼び起こして作ってみたら、おいしくて・・・。

まったり優しいパンナコッタ

トロンとした柔らかまったり生地です!栄養満点!安心おやつ。簡単なのでぜひ手作りしましょう!
このレシピの生い立ち
何年か前、雑誌で見つけたレシピをメモしていました。久しぶりに呼び起こして作ってみたら、おいしくて・・・。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6カップ分
  1. ゼラチン 5g
  2. 大3
  3. 牛乳 200cc
  4. 生クリーム(植物性低脂肪でO.K.) 200cc
  5. 砂糖 大2
  6. 練乳 大2
  7. 2011.11.15 アレンジver.追記

作り方

  1. 1

    水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    牛乳と生クリームを沸騰直前まで温め、砂糖を入れて溶かす。

  3. 3

    火を止めて練乳と1を入れる。

  4. 4

    型に入れて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    アレンジ(ほどでもないけれど)

    牛乳(300cc)
    生クリーム(100cc)
    で作ってみました。
    あっさり食べ易い~♪

コツ・ポイント

あれば、バニラエッセンスを5滴ほど入れるといい感じに!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557
に公開
あわただしい毎日の中でお菓子作りは癒しの時間。食べてくれる人の喜ぶ顔を想像しながら今日もおいしいレシピを検索して実践にうつるのです!
もっと読む

似たレシピ