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簡単☆10分でできあがります
このレシピの生い立ち
テレビで榮倉奈々さんが作っているのを参考に!あまりにも美味しかったので覚書です
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じゃがいもも皮をむき、適当な大きさに切って、耐熱ボウル入れ、ラップをして4~5分チンする
ゴマ油をひき、にんにくを弱火で炒める
豚肉を炒め、火が通ったらじゃがいもを投入して一緒にいためる
しょうゆ→さとう→みりんの順に入れる(甘めのレシピなのでさとうの量は調整してください)
にらを5cmくらいに切り、最後に加えてさっと炒めて完成
じゃがいもをあらかじめ火を通しておくこと。
甘めのレシピなのでさとうをやや少なめにいれながら調整することです。
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