なすのごま酢和え

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

サラダ感覚でバクバク食べれちゃう手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーの広告に載っていたものをちょっとアレンジしてみました。

なすのごま酢和え

サラダ感覚でバクバク食べれちゃう手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーの広告に載っていたものをちょっとアレンジしてみました。

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材料

2-3人分
  1. なす 2-3本
  2. 炒りごま 大さじ1
  3. ☆酢・だし醤油(又は醤油) 各大さじ1
  4. ☆三温糖(又は砂糖) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切ってから斜めに切る。

  2. 2

    塩・酢各大さじ1(分量外)を入れた熱湯で1-2分茹で冷水に取って冷ましてから水気を絞る。

  3. 3

    ②に☆を入れ、炒りごまを指先でつぶしながら入れ合えて出来上がり

コツ・ポイント

調味料は、お好みで加減して下さい。
炒りごまは、タップリが美味しい。
冷やしてど~ぞ!!!

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yukari2001
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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