ナ~ストロガノ~フ

Namy☆ @cook_40065270
ビ-フストロガノフならぬ、ナスのストロガノフ♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
お母さんが送ってきた大量のレトルトのパスタソ-ス。
しかしミ-トソ-スのパスタが苦手なあたし。
勿体無いから違うモノに使ってみよぅと思い、あみだしたレシピ。
お野菜たっぷりにして、減量食にもしてました。
ナ~ストロガノ~フ
ビ-フストロガノフならぬ、ナスのストロガノフ♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
お母さんが送ってきた大量のレトルトのパスタソ-ス。
しかしミ-トソ-スのパスタが苦手なあたし。
勿体無いから違うモノに使ってみよぅと思い、あみだしたレシピ。
お野菜たっぷりにして、減量食にもしてました。
作り方
- 1
油を引いたフライパンでまず刻んだにんにくを炒める。
- 2
タマネギ、ピ-マン、ナスを大きめに切り、同じく炒める。
- 3
レトルトのパスタソ-スをそのまま入れて、しばし煮込む。
- 4
あっというまに出来上がり。
コツ・ポイント
お野菜をレンジでチンしておくと、完成がさらに早いです。
野菜は冷蔵庫にあるモノ、何でも入れてください。
もちろんチキン、ビ-フとお肉を入れてもおいしいです。
レトルトソ-スは残った分は冷凍しておくと便利っす。
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