空豆をサヤから出して、さっと洗います。
エビは冷凍でも生でも、そのままで大丈夫です。背綿だけ取りましょう。

鍋にお湯を沸かし、パスタを茹で上がり時間の１分前まで茹でます。
その時、最後の３分で空豆を入れて一緒に茹でます。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがしてきたらエビを入れお酒を入れてふたをし、色が変わったら火を止めます。

火を止めた状態で生クリームを入れ、茹で上がったパスタと空豆を入れます。
味見して、クレイジーソルトで味を調え、完成！