ホタルイカのエスニック風

Name: ホタルイカのエスニック風
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタルイカ 適宜; ナンプラー 小さじ１．５; レモン汁 小さじ１．５; チリソース 小さじ１; ショウガ汁 小さじ１; 香菜 適宜; 大葉 適宜

はぴたぬ @cook_40126747

いつものホタルイカが、あっという間にエスニック！「へぇ〜、こんな食べ方があったんだ〜！！（夫）」ビールが進みます♡
このレシピの生い立ち
いつも酢みそで食べるホタルイカ。なんか、他の食べ方ができないかなぁ、と作ってみました。

ホタルイカのエスニック風

はぴたぬ @cook_40126747

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材料

ホタルイカ適宜
ナンプラー小さじ１．５
レモン汁小さじ１．５
チリソース小さじ１
ショウガ汁小さじ１
香菜適宜
大葉適宜

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作り方

1

香菜と大葉はみじん切りにします。
2

ホタルイカ以外の材料を全て混ぜ合わせます。
3

２のタレとホタルイカを和えて、出来上がり！！

コツ・ポイント

★お好みでレモンやチリソースの量は調整してくださいね。
★混ぜるだけで、失敗なし、です。

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つくれぽ

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はぴたぬ @cook_40126747

2010/06/03 06:46に公開

４０歳で出産。現在2歳の子供の子育て中。美味しいものを作って、みんなに喜んでもらうのが大好きです♡ちょぴり健康に気を遣って、化学調味料は使わず野菜と魚中心の生活をしています。東京都目黒区にて料理教室「Smart Deli Party」を開催しています。ブログもやってます。http://bit.ly/hgwAUp

このレシピのキーワード

エスニック大葉ホタルイカコリアンダーチリしょうが

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