もちもちピザ^^*
ヘウン @cook_40104294
冷めてももちフワでした^^*
このレシピの生い立ち
フワっとした生地が食べたくて^^*もち米を沢山頂いたのでミルサーで粉にして入れてみたら・・と思って。
もちもちピザ^^*
冷めてももちフワでした^^*
このレシピの生い立ち
フワっとした生地が食べたくて^^*もち米を沢山頂いたのでミルサーで粉にして入れてみたら・・と思って。
作り方
- 1
粉類を全てＦＰに入れ軽く混ぜてぬるま湯を入れる。
- 2
生地がある程度まとまったらオイルを入れ１０分ほど捏ねる。
- 3
２０～３０分発酵させる。 生地を２等分してベンチタイム１０分ほど・・（ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑは特にしなくても良い^^*）
- 4
適当な大きさに伸ばして好きな材料でトッピングする。 ２００度で１８～２０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
もち米を少し入れてるところかな・・・^^*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587952
