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ブロッコリーのミルクスープ
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ブロッコリーのミルクスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのミルクスープ

にこちゃん111
にこちゃん111 @cook_40043800

旬のブロッコリーをスープでも☆ほっこりな味です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な娘に克服してもらうために考えたレシピです☆ジャガイモも入るので結構お腹も満足です♪

旬のブロッコリーをスープでも☆ほっこりな味です♪
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ブロッコリーが苦手な娘に克服してもらうために考えたレシピです☆ジャガイモも入るので結構お腹も満足です♪

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にこちゃん111
にこちゃん111 @cook_40043800

旬のブロッコリーをスープでも☆ほっこりな味です♪
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ブロッコリーが苦手な娘に克服してもらうために考えたレシピです☆ジャガイモも入るので結構お腹も満足です♪

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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/2株
  • 水 2カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。じゃがいもとブロッコリーは煮えやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に①の野菜と水とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮る。(10分位)

  3. 3

    煮えたらハンドミキサーで野菜を好みの大きさに潰す。

  4. 4

    牛乳を入れて軽く煮たら完成。

コツ・ポイント

娘の離乳食に合わせてのレシピです。本当は野菜をバターで炒めたり、最後に塩コショウで味を整えるなどしたほうがいいと思います!!

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にこちゃん111
にこちゃん111 @cook_40043800
2012/03/20 01:13に公開

このレシピのキーワード

スープ じゃがいも ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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