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★みたらし団子
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★みたらし団子-レシピのメイン写真

★みたらし団子

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

基本の白団子(レシピID :18460630 )に、しょうゆだれをかけるだけ♪

このレシピの生い立ち
たま~に、食べたくなると作ります^^

基本の白団子(レシピID :18460630 )に、しょうゆだれをかけるだけ♪

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たま~に、食べたくなると作ります^^

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★みたらし団子

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

基本の白団子(レシピID :18460630 )に、しょうゆだれをかけるだけ♪

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たま~に、食べたくなると作ります^^

基本の白団子(レシピID :18460630 )に、しょうゆだれをかけるだけ♪

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たま~に、食べたくなると作ります^^

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材料

4串分
  • 白団子 16個
  • しょうゆだれ
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    白団子を作る(レシピID :18460630と同分量で、16個に丸める)。
    蒸かした団子を4個ずつ串に刺す。

  2. 2

    ★印を鍋に入れ、木しゃもじで、タレが透明になるまで混ぜる。
    団子にタレをたっぷりかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆだれは煮詰め過ぎると、辛くなります。味見しながら、とろっとするまで、煮つめて下さい。
団子の数は、お好みで20個に丸めて頂いてもOKです。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2009/05/16 09:56に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉

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