ピーマンと人参のきんぴら

スミレマドカ
スミレマドカ @cook_40043404

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ピーマンと人参のきんぴら

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材料

3人分
  1. ピーマン ２個
  2. 人参 半分
  3. じゃこ １パック
  4. 酒 適量
  5. 味の素 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参を千切りする

  2. 2

    ピーマンと人参を炒める
    しんなりしたらじゃこ入れる

  3. 3

    味付けはきんぴらごぼうのように味付けする

コツ・ポイント

今日はきんぴらごぼう風の味にしましたが
塩・胡椒だけでも美味しいよ
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