プチタルト型 12個
かぼちゃ150ｇ
豆乳クリーム)50cc
砂糖20~30ｇ
卵黄 1個
チョコシート
黄桃の缶詰

2：電子レンジで蒸して柔らかくしたかぼちゃ、砂糖、生クリーム、卵黄をすべてミキサーに入れる。

3：写真の状態になるまでかき混ぜる。

4：タルト型に3を流したら、180℃て余熱しておいたオーブンを140~150℃に下げて10~15分焼く

5：焼きあがったタルトがしっかりと冷めてから、丸型で帽子、しずく型で薄切りにした黄桃で耳の部分をぬいてタルトに乗せる。