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もち麦と帆立貝柱の中華スープ！
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もち麦と帆立貝柱の中華スープ！-レシピのメイン写真

もち麦と帆立貝柱の中華スープ！

あさごー
あさごー @cook_40138285

ダイエットに！調味料はオイスターソースと紹興酒だけ！
優しい中華味に仕上げました！
このレシピの生い立ち
テレビでもち麦スープがダイエットにいいとやっていたので、飽きないようにアレンジをしてみました！

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テレビでもち麦スープがダイエットにいいとやっていたので、飽きないようにアレンジをしてみました！

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もち麦と帆立貝柱の中華スープ！

あさごー
あさごー @cook_40138285

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優しい中華味に仕上げました！
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テレビでもち麦スープがダイエットにいいとやっていたので、飽きないようにアレンジをしてみました！

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材料

作りやすい分量
  • もち麦 1袋（50g）
  • 帆立貝柱缶 1缶（汁も使います）
  • 紹興酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ半分
  • 干しエビ 3つかみ
  • しょうが（みじん切り） 大さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    乾燥もち麦1袋（50g）をお湯で15分ゆで、ざるにあけて水で洗っておく

  2. 2

    帆立貝柱ほぐし身缶、紹興酒大さじ1、オイスターソース大さじ半分、干しエビ3つまみ、刻んだ生姜大さじ1を、混ぜる

  3. 3

    小鍋に水300ccを入れて火にかけて沸騰したら2を加える

  4. 4

    茶碗に茹でたもち麦を食べる分だけ入れて、スープをかけて完成！

コツ・ポイント

難しいことはありませんが、火傷に注意してくださいね！

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あさごー
あさごー @cook_40138285
2018/07/09 21:54に公開
ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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このレシピのキーワード

缶詰 帆立貝 もち麦 しょうが

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