作り方
- 1
水を入れた厚手の鍋に玉葱を入れ柔らかく煮ます。
牛乳、調味料を入れぐつぐつにこみます - 2
塩こしょうで味を見て最後に法蓮草をいれます。
コツ・ポイント
春雨や、パスタを乾燥のまま入れて煮込むとさらに美味しくなります。
ニンニクを入れるので牛乳臭さが消えておいしくし上がります。
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