もやしと人参の豚もも肉まき

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今回はにんじんともやしで肉まきを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
国産豚ももが安くなってたので…

もやしと人参の豚もも肉まき

菜鳳子's cooksnap of when they made もやしと人参の豚もも肉まき.
ぴのこあき's cooksnap of when they made もやしと人参の豚もも肉まき.
つんたゃん's cooksnap of when they made もやしと人参の豚もも肉まき.
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今回はにんじんともやしで肉まきを作ってみました♪
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国産豚ももが安くなってたので…
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材料

3人分
  1. 豚ももスライス 9枚
  2. にんじん 1/2本
  3. もやし 1/5袋
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★お酒 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★水 大さじ2
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。

  2. 2

    豚ももの片面に塩胡椒をまぶし、にんじん、もやしをのせ巻く。

  3. 3

    フライパンに２をのせ、表面に焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、★の材料をいれて煮詰めて完成。
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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