
さつまいもと生クリームのプリン
乳製品、ゼラチンを使ってます。
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生クリームを使いたくて。
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生クリームを使いたくて。
生クリーム、牛乳、砂糖を火にかける。
少しふつふつしてきたら、ここからは弱火で。
砂糖を加える。
ふかしたさつまいもをつぶしてマッシュ状に。
2に加え、泡だて器でしっかり混ぜる。
ゼラチンを加える。
しっかりあわ立て器で混ぜる。
大きなグラタン皿に入れて、冷蔵庫に。
順番はこの際、どうでもいいので(いいのかっ)材料全部をしっかり合わせて下さい。
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