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かぼちゃ入りカレーピラフ
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かぼちゃ入りカレーピラフ-レシピのメイン写真

かぼちゃ入りカレーピラフ

Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822

材料を入れて炊くだけだからとっても簡単☆
我が家では圧力鍋を使って炊きました。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい料理を作ってみました。

材料を入れて炊くだけだからとっても簡単☆
我が家では圧力鍋を使って炊きました。
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かぼちゃ入りカレーピラフ

Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822

材料を入れて炊くだけだからとっても簡単☆
我が家では圧力鍋を使って炊きました。
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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • かぼちゃ 1/2個の1/3量
  • 米 2合
  • ローリエ 1枚
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 下味
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少量
  • おろしにんにく 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米をといでざるにあげる。

  2. 2

    豚肉は3㎝~4cmの長さに切り、下味調味料をもみこんで味がしみこむようにおいておく。

  3. 3

    かぼちゃは種とワタを取り、4~5mmの厚さの一口大に切る。

  4. 4

    圧力鍋(または炊飯器)に米を入れて米2合分の水を注ぎ、塩、カレー粉、しょうゆ、ローリエを入れる。

  5. 5

    全体を混ぜて表面を平らにしたら、かぼちゃ、豚肉の順に広げながらのせてふつうに炊く。

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Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822
2010/10/29 13:18に公開
料理が大好きでほぼ毎日何か作っています。一人暮らし始めました★なるべく手軽にパパッとできるレシピをのせています。よかったら覗いてみてくださいね☆
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ かぼちゃ カレー粉 米 豚バラ薄切り

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