簡単☆アガーで作るプリン
chappy_h @cook_40160541
卵・牛乳・砂糖で作るシンプルなプリンです
このレシピの生い立ち
牛乳・砂糖・卵で作るシンプルなプリンを作りたくて、ネットで探した物を少しアレンジしました。
簡単☆アガーで作るプリン
卵・牛乳・砂糖で作るシンプルなプリンです
このレシピの生い立ち
牛乳・砂糖・卵で作るシンプルなプリンを作りたくて、ネットで探した物を少しアレンジしました。
作り方
- 1
卵黄・牛乳（３００ｃｃ）を混ぜて鍋にこす
- 2
砂糖・アガーを混ぜておいて鍋に少しずつ入れる
- 3
鍋を弱火にかけてゆっくり混ぜる
- 4
鍋の周りがふつふつとしてきたら火を止め、バニラエッセンス・牛乳（１００ｃｃ）を加えて混ぜる
- 5
容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
- 6
【カラメルを作る】砂糖と水を火にかけてキャラメル色になったら火からおろして、熱湯大１を加える
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590041
