ツナときゅうりサラダ

よく作るサラダです!!その日の夜ごはんと、次の日の朝ごはんでほぼ食べきってしまぃます。。 玉ねぎが大きなポイントです☆
このレシピの生い立ち
友達宅にお邪魔した際の、朝食に出てきた豪華なサラダを参考に!そのときは、前日にやったチーズフォンデュの残りのゆでたエビなんかも入っていたけども。生のタマネギを入れる習慣がなかったので、このときに食べたサラダで革命が起きました。
ツナときゅうりサラダ
よく作るサラダです!!その日の夜ごはんと、次の日の朝ごはんでほぼ食べきってしまぃます。。 玉ねぎが大きなポイントです☆
このレシピの生い立ち
友達宅にお邪魔した際の、朝食に出てきた豪華なサラダを参考に!そのときは、前日にやったチーズフォンデュの残りのゆでたエビなんかも入っていたけども。生のタマネギを入れる習慣がなかったので、このときに食べたサラダで革命が起きました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに!包丁で切る場合はなるべく細かいほうが良い◎十分存在感があるbフードプロセッサーなら歯ごたえ残す
- 2
きゅうりは、スライサーで薄くスライスし、塩水に浸し、少し経ったら塩分を流し水気を絞る。写真のはしなびてたので包丁ver.
- 3
ジャガイモはラップに包んで2分レンジ→1cmの立方体に包丁でカットし冷ます(or自然に冷める)
- 4
あとは、①と②と③と油をよく切ったツナと調味料を味見しながら混ぜ加えて完成!!
冷蔵庫で少しだけ冷やすと美味しいかも!
コツ・ポイント
どうしても、タマネギから浸透圧で水気が出てくるので、食べる直前に調味料を混ぜ合わせるか、玉ねぎを早めに切っておくのがポイント!?汁けも美味しいけどね。。玉ねぎが生なので、ちょっと臭いが気になるのが弱点;;だし醤油で美味しくなります☆☆
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