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炊飯器で赤飯! おこわ!?
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炊飯器で赤飯! おこわ!?-レシピのメイン写真

炊飯器で赤飯! おこわ!?

tinahome
tinahome @cook_40175491

炊飯器で、手軽に美味しい赤飯をどうぞ!!
普段の食事に取り入れても、重くない赤飯です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もち米のみで炊飯器で赤飯炊いたら・・・なのでリベンジして黄金比率見つけました!

炊飯器で、手軽に美味しい赤飯をどうぞ!!
普段の食事に取り入れても、重くない赤飯です(*^_^*)
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もち米のみで炊飯器で赤飯炊いたら・・・なのでリベンジして黄金比率見つけました!

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炊飯器で赤飯! おこわ!?

tinahome
tinahome @cook_40175491

炊飯器で、手軽に美味しい赤飯をどうぞ!!
普段の食事に取り入れても、重くない赤飯です(*^_^*)
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もち米のみで炊飯器で赤飯炊いたら・・・なのでリベンジして黄金比率見つけました!

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材料

4人分
  • もち米 1合
  • 白米 2合
  • 小豆 100g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小豆を鍋で湯がき、最初のお湯はすぐ捨てて、新たにお湯で湯がきます。10分!

  2. 2

    同時に、米をザルで洗った後に乾かします。30分くらい。

  3. 3

    1の小豆とお米を炊飯器に入れて、おこわのラインまでお水を入れて30分おき、その後おこわで炊く!

  4. 4

    黒ゴマをふり完成☆

コツ・ポイント

お味がしっかり着くので、小さじ1は必ず入れてくださいね(*^_^*)私は、塩が少くて間抜けな味に何度もなりました。

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tinahome
tinahome @cook_40175491
2009/05/07 07:09に公開
色々アレンジしてみて、私がおいしいと思うレシピたどり着きました☆良かったら、作ってみてください!
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このレシピのキーワード

赤飯 おこわ あずき もち米 ご飯

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