餃子のタネチャーハン
ぷにぷにゅぅ @cook_40179991
お手軽ランチにオススメです♪
ちょっと余った＂餃子の残りタネ＂
是非、焼き飯の具として使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
餃子のタネって残ることが多くありませんか？
私も毎度のことで、とりあえず冷凍保存…という感じです。
そこで、チャーハンの具として利用してみると激ウマ！！
簡単に済ませたいランチにもってこいですよ♪
餃子のタネチャーハン
お手軽ランチにオススメです♪
ちょっと余った＂餃子の残りタネ＂
是非、焼き飯の具として使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
餃子のタネって残ることが多くありませんか？
私も毎度のことで、とりあえず冷凍保存…という感じです。
そこで、チャーハンの具として利用してみると激ウマ！！
簡単に済ませたいランチにもってこいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を溶き、ごはんを入れておく。(冷ご飯の場合はレンジで温める）
- 2
フライパンにごま油をひき、残りタネを炒める。(冷凍の残りタネの場合は、必ず解凍してから炒める）
- 3
十分に炒まったら、ボールに入った卵とごはんを入れて、残りタネと混ぜ合わせる。
- 4
混ざり合ったら、塩胡椒で味を調えて、醤油を鍋肌にたらして風味づけをし出来上がり。
- 5
我が家の餃子のタネの作り方は６へ。
- 6
豚ひき肉・白菜・ニラ・ネギ・おろしニンニクに味付けタレを混ぜたものです。
味付けタレの作り方は７へ。
- 7
鶏がらスープ
100cc
醤油・ごま油
各大さじ１
塩
大さじ１/２
砂糖
少々
コツ・ポイント
各家庭で餃子のタネの味が違うので、味が薄い場合が調味料を足してみて下さい。
ちなみに我が家の餃子のタネはちょっとユルめの濃い味です。
参考までに作り方は、６から載せてます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590634
