まず、パスタ麺をアルデンテにゆだきます。その間に材料の下ごしらえをします。

フライパンにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った肉、茸などの材料を入れて強火で炒めて下さい。肉の色が変わったら、火を

弱めてソースを入れて、煮立てます。1分ほど煮立てたら、パスタ麺と、塩・こしょう、バジルを加えて絡めて下さい。

器に盛り、お好みで上からチーズをかけて、召し上がって下さい。