甘味料ゼロの風味豊かな甘酒食パン。フランスパンコースで焼いたように少し小さめですが噛みしめるたびに味わい深い食パンです。

このレシピの生い立ち
玄米甘酒を作りおきしたので色んな料理にアレンジ中です。
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。