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塩麹入りHB食パン
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塩麹入りHB食パン-レシピのメイン写真

塩麹入りHB食パン

sakura・桜
sakura・桜 @cook_40174297

塩麹を足すだけで、風味豊かな食パンになりました❤
このレシピの生い立ち
塩麹を入れたらどうなるか?と思い、なんとなく入れてみました。

塩麹を足すだけで、風味豊かな食パンになりました❤
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sakura・桜
sakura・桜 @cook_40174297

塩麹を足すだけで、風味豊かな食パンになりました❤
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ2/1
  • オリーブ油 小さじ1~2
  • ドライイースト 小さじ1弱
  • 水 180cc
  • 塩麹 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    材料をセットする。この時、塩麹も入れておく。

  2. 2

    普通のコースでスイッチON!

  3. 3

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

今回は黒ゴマを入れましたが、何を入れても美味しく焼けます。塩麹は塩分の割合が違うので、塩の量を調節して下さい。

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sakura・桜
sakura・桜 @cook_40174297
2012/03/12 02:17に公開
粉物LOVEです❤食べ歩きも大好きですが、作るのも好きです♪
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このレシピのキーワード

食パン こうじ 強力粉

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