新玉ネギのクレソルチーズ焼き♪
ゆーあちん @cook_40046689
新玉ねぎをオリーブオイルで焼いて チーズをのっけた簡単な１品です☺ クレソル味付けで簡単❤
シンプルだけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期になると 必ず作るクレソル焼き。冷蔵庫にスライスチーズをみつけたので今日はのっけてみました☺
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いで １センチくらいの輪切りにする。
焼いたときにばらつかないように楊枝でとめる。 -
- 2
スライスチーズを４等分に切る。（玉ねぎの数に合わせ切っってください。）
- 3
フライパンにオリーブオイルをたらし 玉ねぎを重ならないように並べ クレソルを振りかけて焼く。
- 4
片面焼けたら裏返し 表になったほうにもクレソルを振り 半透明になってきたらチーズをのっけて蓋をして蒸し焼き。
- 5
チーズが溶けたら 器に盛りつけ 楊枝を抜いて飾り用のパセリを振って完成。
- 6
2009/6/8お陰さまで話題入りいたしました❤
コツ・ポイント
楊枝は玉ねぎの中心までさすこと。 外すときはそ～っと☺
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