ワンタンスープ登場♪えびシュウマイ変身術

raiou9 @cook_40180113
☆アレンジメニューにつき、分量がえびシュウマイの種を作る分量のまま。適量に変更して作ってください。
このレシピの生い立ち
えびシュウマイの種のアレンジメニュー☆余った物でいかに次の日のおかずにするか・・・これが課題!
ワンタンスープ登場♪えびシュウマイ変身術
☆アレンジメニューにつき、分量がえびシュウマイの種を作る分量のまま。適量に変更して作ってください。
このレシピの生い立ち
えびシュウマイの種のアレンジメニュー☆余った物でいかに次の日のおかずにするか・・・これが課題!
作り方
- 1
エビは細かく切って、包丁でたたいておく。たまねぎはみじん切りにする。
Aの具材をボウルに入れてよく練り混ぜる。 - 2
鍋にBを入れて、ひと煮たちさせる。その間、①で作った種をワンタンの 皮に包む。ワンタン同士がくっつかないように鍋へ。
- 3
ワンタンが浮き上がってきたら、スープの味を整えて完成。お好みでニラやわかめ、溶き卵を入れてもおいしいです。
- 4
コツ・ポイント
スープにはお好みで、わかめや溶き卵を入れてもgood!
☆アレンジメニュー☆
この具材を皮に包んで10-12分蒸しちゃえば、プリップリッのえびシュウマイが出来るんです。
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