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【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き
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【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き-レシピのメイン写真

【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き

Lynn€
Lynn€ @cook_40177599

ダッチオーブンの定番、やってみました！意外と簡単においしくできます！
★2018/10/6 人気検索トップ10入り
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ダッチオーブンといえば、ということでやってみました

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材料

  • 丸鶏 1羽
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 2個
  • じゃがいも 3個
  • にんにく 1/2個
  • ローズマリー 3本
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん(皮ごと)、じゃがいも(皮ごと)は大きめに切っておく。

  2. 2

    丸鶏はよく洗って水気を拭き取り、半分に切ったにんにくを擦り付けて味を移し、塩胡椒を全体に振る。

    • 【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き作り方2写真
  3. 3

    丸鶏の腹ににんにく、たまねぎ(2/1個分)、ローズマリー(刻む)を詰めて口を爪楊枝で閉じ、全体にオリーブオイルを塗る。

  4. 4

    ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、丸鶏、野菜を並べ、残りのローズマリーを載せる。

    • 【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋の上にも炭火を載せて焚き火で40分ほど焼いて完成！

    • 【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩胡椒は思ったより濃く付けて大丈夫です。
火加減は調整してください！ゴミはキャンプ場の指示に従ってきちんと片付けましょう！

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Lynn€
Lynn€ @cook_40177599
2018/07/06 16:33に公開
25歳。いろんなレシピを上げてます。
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ 丸鳥

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