【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き
Lynn€ @cook_40177599
ダッチオーブンの定番、やってみました！意外と簡単においしくできます！
★2018/10/6 人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンといえば、ということでやってみました
【キャンプ飯】ダッチオーブンで鶏の丸焼き
ダッチオーブンの定番、やってみました！意外と簡単においしくできます！
★2018/10/6 人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンといえば、ということでやってみました
作り方
- 1
たまねぎ、にんじん(皮ごと)、じゃがいも(皮ごと)は大きめに切っておく。
- 2
丸鶏はよく洗って水気を拭き取り、半分に切ったにんにくを擦り付けて味を移し、塩胡椒を全体に振る。
-
- 3
丸鶏の腹ににんにく、たまねぎ(2/1個分)、ローズマリー(刻む)を詰めて口を爪楊枝で閉じ、全体にオリーブオイルを塗る。
- 4
ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、丸鶏、野菜を並べ、残りのローズマリーを載せる。
-
- 5
蓋の上にも炭火を載せて焚き火で40分ほど焼いて完成！
-
コツ・ポイント
塩胡椒は思ったより濃く付けて大丈夫です。
火加減は調整してください！ゴミはキャンプ場の指示に従ってきちんと片付けましょう！
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