パクチーノ✿.........大好き♥
food town @cook_40040268
パクチーのぺペロンチーノ♥COOK内の少数？パクチー好き待望のパク盛パスタ♪合言葉はBaveuse♥改めて美味しさ実感♪
このレシピの生い立ち
初夏～御爺様の畑のパクチーが、雑草の如く＾＾：精力的に育ちます。パクチーと、パスタはとても相性がいいです。暑い日の我が家の定番、コリアンダーのぺペロンチーノ。私のオリジナルレシピです。
パクチーノ✿.........大好き♥
パクチーのぺペロンチーノ♥COOK内の少数？パクチー好き待望のパク盛パスタ♪合言葉はBaveuse♥改めて美味しさ実感♪
このレシピの生い立ち
初夏～御爺様の畑のパクチーが、雑草の如く＾＾：精力的に育ちます。パクチーと、パスタはとても相性がいいです。暑い日の我が家の定番、コリアンダーのぺペロンチーノ。私のオリジナルレシピです。
作り方
- 1
たっぷりの湯に、唐辛子を入れ、パスタお茹でておく。
- 2
パクチーは、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに、オリーブ油と、●を加え、茹でたパスタと、茹で汁少々を加えさっと和えるように、炒め火を止めたら⇒
- 4
パクチーを加え、軽く混ぜれば出来上がり♪
＊好みで☆をかけて頂きます。
- 5
～myレシピ☆特製 エスニック醤油☆ 唐辛子ナンプラー
ID:18618977参照
タバスコの代わりに、おすすめ
コツ・ポイント
★唐辛子や、その他調味料（ウェイパーがなければ、コンソメ、中華だし、和風だしでもいい）はお家にあるもので。うどん、そうめんでアレンジして♪
★パスタと、唐辛子を一緒にゆでると、辛みがUPします。辛いのが苦手な方は入れなくてもOK.
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592973
