圧力鍋で鶏胸肉のトマトジュース煮込み

圧力鍋で鶏胸肉のトマトジュース煮込み-レシピのメイン写真

圧力鍋で鶏胸肉のトマトジュース煮込み

しゅんぷぅ @cook_40059210

材料が多く感じるけど調味料はほとんど家にあるものばかりです(^-^)圧力鍋であっという間♪話題入り感謝☆
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トマトジュースをいただいたけど旦那が飲めないのでお料理に使いましたo(^o^)o

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トマトジュースをいただいたけど旦那が飲めないのでお料理に使いましたo(^o^)o

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材料が多く感じるけど調味料はほとんど家にあるものばかりです(^-^)圧力鍋であっという間♪話題入り感謝☆
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トマトジュースをいただいたけど旦那が飲めないのでお料理に使いましたo(^o^)o

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材料

3人分

鶏胸肉大2枚
玉ねぎ中1個
セロリ 1本
☆トマトジュース(無塩) 380ﾐﾘ
☆マヨネーズ大1
☆ケチャップ大1
☆おろし生姜小1
☆おろしニンニク大1
☆バター大1
☆砂糖大2
☆塩小1/2
☆コンソメ大1
☆バジル粉末小1
☆ウスターソース大1
☆酒大2

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作り方

1

玉ねぎ、セロリはみじん切りにしてサラダ油大1でよく炒める。
2

鶏胸肉は大きめの一口大のそぎぎりにする。
3

圧力鍋に最初に1の炒めた玉ねぎとセロリ次に鶏胸肉をいれ☆の調味料を全て入れる
4

加圧15分､自然冷却で出来上がり。
5

残ったら水を足してカレールーを1〜2個(残りの量に応じて)入れるとチキントマトカレーに☆ナンにとても合いますよ〜☆

コツ・ポイント

有塩トマトジュースなら塩は減らして下さい。

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しゅんぷぅ

しゅんぷぅ @cook_40059210

2010/10/21 12:35に公開

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このレシピのキーワード

煮込みセロリバター酒トマトジュース玉ねぎケチャップ鶏胸肉

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